Ich liebe dieses einfache Kadai Paneer-Rezept, das man mit einer Abkürzung in 15 Minuten zubereiten kann! Es ist perfekt für hektische Tage, an denen man …
Indisch
Wie man Naan-Brot macht: Schnelles und einfaches hausgemachtes Naan-Rezept
Naan-Brot ist der teigige Motor eines jeden indischen Restaurants, und ein Tisch ohne Naan-Brot ist für Fans der indischen Küche ein Sakrileg. Naan hilft nicht …
Authentisches indisches Butterhuhn-Rezept
Was ist indisches Butterhühnchen? Indisches Butterhähnchen besteht aus Tandoori-Hähnchenstücken, die in einer würzigen, samtigen Tomaten-Sahne-Sauce gekocht werden. Trotz seiner reichhaltigen Aromen und herzhaften Konsistenz ist …
Hyderabadi-Gerichte, Hyderabadi-Rezepte
Die Küche von Hyderabadi ist für ihre Tradition und ihren Reichtum bekannt. Selbst alltägliche Speisen sind reich an Geschmack, mit speziellen Masala-Pasten, während die Delikatessen …
Butternusskürbis & Erbsen Sabzi
Verwenden Sie den Butternusskürbis der Saison, um dieses Butternusskürbis-Erbsen-Sabzi zuzubereiten! Mit Zwiebeln, Tomaten, Curryblättern und Gewürzen gekocht, schmeckt es zu jedem Brot oder als Beilage …
Schnelles und einfaches Chana Masala-Rezept
Jeder indische Brotaufstrich ist unvollständig ohne Chana Masala, ein Punjabi-Gericht, das „gemischte Gewürzkichererbsen“ bedeutet. Seine charakteristische würzige Note verdankt es Koriander, Amchoor-Pulver (ein würziges getrocknetes …
Sada dosa
Für Sada dosa das Urad dal, die Bockshornkleesamen und ausreichend Wasser in einer tiefen Schüssel waschen und einweichen und gut vermischen. Mit einem Deckel abdecken …
Rajasthani Food Rezepte
Rajasthanische Gerichte. Vielleicht liegt es am königlichen Erbe der Region, vielleicht aber auch an den einzigartigen Merkmalen der Küche, die durch das extreme Klima und …
Punjabi-Rezepte
Wenn Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen wollen, die Ihren Magen sättigt, Ihre Geschmacksknospen kitzelt und Ihnen lange in Erinnerung bleibt, dann probieren Sie Punjabi! …
Südindische Rezepte
Südindische Küche – Ehrfurcht einflößende Vielfalt. Südindische Rezepte, 950 südindische Gerichte, Lebensmittelrezepte. Eine Bekannte hatte die lästige Angewohnheit, alle Südindier als „Madrasis“ zu bezeichnen. Und …